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全自动真空脱气机


设备描述:

本设备采用真空系统脱气通常用来对果汁牛奶、饮料等进行真空脱气,以抑制果汁的氧化和褐变。经过脱气可以同时去除悬浮微粒上附着的气体,防止微粒上浮,改善产品外观;减少高温灭菌和灌装时起泡,改善杀菌效果,减少容器内部的腐蚀。生产液体奶或含乳饮料也经常进行脱气。一般真空脱气是在均质后进行,有时也在灌装前脱气。

工作原理:

将循环系统中的一部分水抽到水罐中,进行真空脱气。根据亨利定律,在真空状态下这部分气体将完全被从水中分离出来,分离出来的气体通过脱气机放气口排出。脱除了气体的具有吸收性的水重新被注回系统中,这部分具有高度吸收性质的不饱和水,为达到气水溶解度平衡,将再次吸收系统中气体来使之平衡。真空脱气机每30秒钟重复一次这样的循环,水中的游离气体和溶解气体就在这种循环中被排除了。

性能特点:

1. 脱气彻底,迅速;

2. 有香气回收设置

3. 可以同杀菌机串联工作