不锈钢螺旋式漂烫机
设备描述:
连续预热漂烫机是果蔬加工中原料预处理设备之一,通过预煮可以防止褐变、抑制活性酶并可以使果胶分解提高出汁率。
产 量:10t/h
螺旋直径:1000mm
配用功率:7.5kw,主动力为无级变速器
预煮温度:95~98℃(有温控装置)
预煮时间:5~8min(可调)
耗 汽 量:680Kg/h(压力:≤0.2MPa)
外形尺寸:5000×1500×2200mm
主机结构:由动力传动部分、输送螺旋、出料转斗、筛网、内外筒体、蒸汽管、机架等部分组成,除动力及轴承等一些标准件外,其余为不锈钢304材料。
应用领域:
是果蔬加工、罐头食品加工和脱水蔬菜加工行业的最佳预煮杀青设备。
工作原理:
工作时,物料由进料口加入,进入螺旋预煮机中,蒸汽通过管路进入内筒,将内筒的水加热,同时也将物料加热。物料在螺旋推进器的作用下,边加热边前进,达到工艺要求的温度及时间后,物料由出料口排出。
设备特点:
全不锈钢制作,符合国家食品卫生标准;
全机自动化控制程度较高,漂烫时间、温度、用水实现自动控制;
操作简单、安全,可控性强。
节省水耗、节约能源。